Directeur Services Alimentaires
Nous sommes une r?sidence pour personnes retrait?es. la personne aura ? planifier, organiser, diriger et contr?ler les activit?s de la cuisine selon les m?thodes appropri?es en...
Nous sommes une r?sidence pour personnes retrait?es. la personne aura ? planifier, organiser, diriger et contr?ler les activit?s de la cuisine selon les m?thodes appropri?es en...
Sortir poubelles et recyclage, laver chaudron vapeur, effectuer la vaisselle du d?ner. nettoyer son aire de travail. assurer le service a la table chaude. passer le balai, laver...
Il coupe les légumes et fait les services en l'absence du cuisinier. il pourrait avoir à faire des pâtisseries..autonome. débrouillard. souriant sens des responsabilités....
Travailler en collaboration avec les autres services de l'.tablissement faire des menus sur une base de 5 . 7 personnes respecter un budget mensuel faire les horaires. g.rer...
Es alimentaires. il participe. avec la directrice g.n.rale. . l'.laboration des menus. il s'occupe de dresser des menus et de la tenue de l'inventaire. il voit . l'entrainement du...
Es alimentaires. avec le directeur g.n.ral. . l'.laboration des menus . la carte. il s'occupe de dresser les menus et de la tenue de l'inventaire. enfin. il voit .galement ....