Le candidat choisi devra effectuer plusieurs poste dans la cuisine. il lui faudra aussi veiller à la propreté des unités froides et de congélation, ainsi que la propreté et...
Le chef devra gérer une brigade de 5 à 7 employés. il devra effectuer plusieurs tâches dont participer à l'élaboration du menu, gérer l'inventaire, passer les commandes...
Relevant des chefs de partie et du chef, il devra effectuer des tâches simple comme: coupe de légume, mise-en-place, dressage d'assiette. il devra assurer la propreté et la...
Relevant des chefs de partie et du chef, il devra effectuer des tâches simple comme: coupe de légume, mise-en-place, dressage d'assiette. il devra assurer la propreté et la...
Le cuisiner relèvera des chefs de partie et du chef de cuisine. il devra des tâches comme le garde-manger, dresser des assiettes et des entrées, effectuer des tartares....
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