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Travailler sur la ligne lors du service. pr?parer et effectuer la mise en place de sa station. participer ? la r?ception et ? la v?rification des marchandises livr?es. ...
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G?rer tous les aspects de la pr?paration des aliments pour les banquets, restaurant, les unit?s de la restauration. se conformer aux pratiques ?tablies en mati?re d'hygi?ne; ...
Chef a pour mandat principal de coordonner ses activit. taches principales. assigne les t.ches aux employ.s afin que la cuisine op.re efficacement. inspecte. s.lectionne et...
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