Sous-Chef
chef est r.rience en service banquet habilet. a diriger une .quipe..
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Le chef de cuisine participe activement . titre de cuisinier et chef d'.quipe. pour ce faire. il doit savoir identifier les forces des membres de son .quipe et d.velopper leurs...
Sence aux heures de service afin de superviser et appuyer l'. une inspection quotidienne des aires de service pour la propret. du service . la client.le. aptitudes pour les...