Sous-Chef
Seconder le chef de service . alimentation dans l'ensemble des facettes de la gestion du service. .contribuer . la pr.paration des repas. au maintien de l'ordre. de la salubrit.....
Seconder le chef de service . alimentation dans l'ensemble des facettes de la gestion du service. .contribuer . la pr.paration des repas. au maintien de l'ordre. de la salubrit.....
Responsable de coordonner les activit?s de la cuisine, d?l?guer la pr?paration d'aliments, commande des aliments, et diriger l'?quipe lors des soir?es d'ouverture..travail...
La production est de coordonner et superviser le travail des ouvriers sp.anciers de production et coordonner le travail avec les autres d.s de production et s'assurer du respect...
Quipe avec le chef cuisinier . effectue la mise en place en vue d'un bon service . effectu. les diverses pr.parations des aliments . pr.pare et assaisonn. les viandes. les...
production et distribution de mat.riel promotionnel. participation . des salons. activit.s de relations publiques. etc... conform.ment au plan d'action et aux strat.gies...