Ensemble du vocabulaire gastronomique. connaitre les bases de la cuisine française .les grandes catégories de sauces. de cuissons. de garnitures. de potages. de desserts.. ...
Ensemble du vocabulaire gastronomique. connaitre les bases de la cuisine fran.aise .les grandes cat.gories de sauces. de cuissons. de garnitures. de potages. de desserts.. ...
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Accueillir la client?le pr?senter le menu, faire des suggestions et ?tre en mesure de r?pondre aux questions des clients prendre les commandes et les entrer dans le syst?me...
Le ou la chef de rang effectuera un service haut de gamme en restauration et en sommellerie dans le restaurant gastronomique le william 4 diamants caa/aaa.triser l'ensemble du...
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restaurant achalander.
Les serveurs et serveuses accueillent les clients à la table. ils présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture ou aux...
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