Adjoint Gerant Cuisine
Avoir a charge avec le gérant d une equipe de 15 personnes. l.a gestion des stocks. production quotidienne. être en poste pour les services. entretien des équipements. etc... ...
Avoir a charge avec le gérant d une equipe de 15 personnes. l.a gestion des stocks. production quotidienne. être en poste pour les services. entretien des équipements. etc... ...
Avoir en charge la salle a manger et son équipe, s'occuper de l'accueil avec les autres superviseurs ainsi que le bon déroulement des services. horaire, embauche, formation,...
L'exploitation quotidienne de la cuisine. mise en place. production. effectuer les services. entretien des équipements et lieux de travail.avoir une bonne gestion du stress...