Pâtissier/Pâtissière
Est en charge de la préparation des desserts et autres produits de la boulangerie; participe aussi à la préparation des autres mets du menu pour compléter la tâche..attitudes...
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Crème pâtissière. . assurer l'emballage et la rotation des aliments nettoyer et entretenir l'espace de travail selon les règles d'hygiène et salubrité..aptitude en...
Fabrication , création et conception des pains artisanaux. emballage et étiquetage des produits visant à la vente. service client. entretien du lieu de travail selon les normes...