Oenologue (congé de maternité)
oenologue en place avant son départ..
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Principales tâches élabore les cuvées en collaboration avec le maître de chai et l'oenologue .assemblages. filtrations . assure l'élevage du vin et contrôle son bon...
Quipe oenologue/viticulteur. pour s'assurer que les objectifs de production et de qualit. sont atteints. faire la taille des vignes. participer . la plantation. gestion de...
Velopper de nouvelles recettes en collaboration avec l'oenologue. . g.rer la maintenance pr.ventive et les bris m.caniques.des .quipements. . effectuer le contr.le de la...