Cuisinier/cuisini?re
: produire les mets dans l'?tablissement en respectant les crit?res de qualit?. planifier et analyser son travail, examiner les r?serves et ingr?dients, r?aliser une recette et...
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Chef cuisinier. du chef cuisinier. le sous.chef veille au bon d.roulement des op.rations de sa cuisine. en collaboration avec le chef ex.cutif. il planifie. organise. dirige et...