Le chef d'.quipe a pour fonction. en l'absence de ses sup.rieurs. d'assurer un bon fonctionnement du restaurant. de maintenir les proc.dures de travail d.j. .tablies ainsi que de...
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Le chef caissier a pour fonction de former et d'encadrer le personnel de service afin d'assurer un service . la client.le exceptionnel aux clients. le sourire. la rapidit. et le...
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