Produire les mets dans l'?tablissement en respectant les crit?res de qualit?. planifier et analyser son travail, examiner les r?serves et ingr?dients, r?aliser une recette et...
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La recherche d'un chef cuisinier. le chef cuisinier est responsable de l'ensemble des activit.s de la cuisine. il g.re les ressources humaines. financi.res et mat.rielles en...
aide aux pr.pos.s aux chambres.polyvalent. entregent. bonne forme physique. aptitude pour le service . la client.le. travail d'.quipe. autonomie. initiative. propre et minutieux....
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Chef cuisinier. du chef cuisinier. le sous.chef veille au bon d.roulement des op.rations de sa cuisine. en collaboration avec le chef ex.cutif. il planifie. organise. dirige et...
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