Sous-chef restaurant gastronomique
Description des tâches en collaboration avec le chef exécutif. élaborer le menu du restaurant le william. préparer son aire de travail et les aliments avant chaque période...
Description des tâches en collaboration avec le chef exécutif. élaborer le menu du restaurant le william. préparer son aire de travail et les aliments avant chaque période...
Élaborer le menu du restaurant le william. préparer son aire de travail et les aliments avant chaque période de repas. comprenant la préparation des sauces et...
La mise en place et au suivi de la qualité des repas s'assurer de l'application de toutes les règles d'hygiène et salubrité. de santé et sécurité au travail s'assurer de...
Description des tâches – commis à la réception accueillir la clientèle. prendre les réservations en personne et par téléphone. vendre les services de l'hôtel aux...
Préparer son aire de travail et les aliments avant chaque période de repas. incluant la préparation des sauces et accompagnements. préparer et faire cuire des repas ou des...
Élaborer le menu du restaurant le william. préparer son aire de travail et les aliments avant chaque période de repas. comprenant la préparation des sauces et...