Responsable de la cuisine d'un beau resto-bar situé sur le bord du lac william. menu, horaire, salubrité et commande seront de sa responsabilité....
Le chef cuisinier planifie. le chef aura pour t.ches de . . planifier les menus qui devront .tre approuv.s par une nutritionniste. selon les besoins des r.sidents et les produits...
La personne aura le plaisir d'accomplir ces t?ches: - g?rer une ?quipe de journalier - voir au bon d?roulement des t?ches de production - faire les liens avec les...
- assurer la direction de la cuisine; - ?tablir, appliquer et faire respecter les politiques et proc?dures de la cuisine et de l'entreprise - ?laborer les menus ? la carte, les...
Sous la supervision du chef ou du sous.chef. effectuer des mises en places pour le service cuire les aliments et dresser les assiettes entretenir sa station de...
Sous la direction du chef de jour. le cuisinier devra . effectuer les d.jeuner .. la carte ou sous forme de buffet.. planifier et effectuer la pr.paration. la cuisson...
Sous la direction du chef ou du sous chef. effectuer la mise en place pr.parer les aliments . les fonds et sauces. les potages. les plats . base de viande ou de volaille. les...
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