Cuisinier/cuisinière
Toutes autres tâches connexes à la demande du chef d'équipeon t'attend à percé ..
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Préparer les pâtes à pains, à brioches et à croissants. façonner et cuire le pain et la viennoiserie. production de pâtisserie française et québécoise. préparation des...
Crème pâtissière. ganache chocolat. production et cuisson de la viennoiserie et autres produits en pâtisserie. entretiens du laboratoire et des équipements. aide à la...
Aux règles de pratique et aux directives du juge en chef. communiquer avec les intervenants pour les informer des éléments à produire ou à corriger afin que leurs dossiers...
La personne doit assister la chef des cuisines dans différentes tâches telles que préparation des sauces. des légumes. des potages. présentation des assiettes et cuisson des...
Sous la supervision du chef. l'aide.cuisinier participe à la préparation de la mise en place de la cuisine. effectue le montage des assiettes et autres préparations de bases....
Sous la supervision du chef. le plongeur doit veiller à garder les lieux de travail propres et fournir à temps le matériel. l'équipement et la vaisselle nécessaires pour le...
Sous la supervision du chef. il doit veiller au bon déroulement des opérations en l'absence du chef. superviser le personnel de cuisine en l'absence du chef.absence du chef...
Sous la supervision du chef. cuire les aliments durant le service du repas. accomplir toutes autres tâches connexes..endurance à la chaleur. bon esprit d'équipe..