Boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière
De tous les desserts et de tous les produits de boulangerie.commander et maintenir les approvisionnements et les produits de pâtisserie pour s'assurer d'avoir les niveaux...
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Dosage des produits utilisés. inventaire des produits utilisés. analyse et interprétation des données. etc... rédaction de rapports. participation à l'amélioration...
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Dosage des produits utilisés. inventaire des produits utilisés. analyse et interprétation des données. etc...détenir un dec ou un dep en traitement de l.eau ou expérience...
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