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Gérer les cuisines en l'absence du chef. gérer efficacement l'équipe de cuisiniers sous sa responsabilité en plus des tâches à accomplir et de l'achalandage.nos attentes...
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Faire la préparation de petits plats préparées,exemple :lasagne nouille chinoise,macaroni viande etc.....avec de l'expérience ,mais quand on veux ...on peux!..
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