Trancheur
- compétences au couteau : techniques pour tenir les couteaux en toute sécurité; surface de travail sécurisée, pognée de planche à découper, coupe rapide; - effectuer...
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Tâches principales compétences au couteau : techniques pour tenir les couteaux en toute sécurité; surface de travail sécurisée, pognée de planche à découper, coupe...
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