P le serveur assure le service des repas. prend les commandes de boissons.pare au besoin et en fait le service.sente et pré. fait des suggestions. transmet la commande...
Classe 1 est responsable de la pr.paration des plats qui composent le menu. il effectue la mise en place du plan de travail avant le service et pr. son bon d. conditionne et...
Le chef de partie est responsable du bon fonctionnement du service. de la pr.paration des repas servis en salle . aux buffets et aux brunchs . fait cuire les aliments et il...
Le chef de rang assiste le ma.tre d'h.tel dans l'op.ration de la salle . accueille et dirige les clients. leur remet le menu et s'assure qu'ils soient servis rapidement. des vins...
L'approvisionnement et . la propret.rale des espaces communs de service. il seconde le serveur dans son service aux tables en servant le pain et l'eau. il d.barrasse les tables...
Pare et sert des consommations alcooliques ou non.pare les commandes du personnel de service.pare les garnitures de fruits et sert les amuse. il nettoie la section bar.sentation...
L'approvisionnement et . la propret.rale des espaces communs de service. il seconde le serveur dans son service aux tables en servant le pain et l'eau. il d.barrasse les tables...
Pare et sert des consommations alcooliques ou non.pare les commandes du personnel de service.pare les garnitures de fruits et sert les amuse. il nettoie la section bar.sentation...
L'aide . la cuisine effectue des travaux simples en vue d'assister le personnel de la cuisine. il transporte les produits. aliments. boissons et autre mat.riel requis pour le bon...
Classe 1 est responsable de la pré.paration des plats qui composent le menu. il effectue la mise en place du plan de travail avant le service et pré. son bon...
Paration et à. la cuisson des viandes. desserts et autres aliments.cute des pré.parations de base pour certains plats.le et coupe les fruits et les lé.se et...
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