Cuisinier, sous-Chef, Chef
Laborer un menu selon le march. nettoyer sa section de travail .tre pr.t . faire des traiteurs rapidit. d'ex.cution...
Laborer un menu selon le march. nettoyer sa section de travail .tre pr.t . faire des traiteurs rapidit. d'ex.cution...
Faire la mise en place. travailler en .quipe et . sortir de gros volumes.ferm. les dimanches et lundis.
Parer les plats selon le chef.tablir de nouveaux menus avec le chef. nettoyer l'aire de travail. s'assurer de la pr.paration pour le service....
Dients. distribuer les fournitures et les plateaux d'aliments. s'il y a lieu placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation. recevoir et...