Chef cuisinier (ère)
chef cuisinier .ère. pour son service de cafétéria. tâches . être en charge de l'équipe de cuisine . élaborer les menus rotatifs . effectuer les commandes de...
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Cuisine est d'assister les cuisiniers et chef cuisinier dans la mise en place et préparation des repas. . exécuter des préparations de base pour certains plats . laver....
Sous la direction du chef de cuisine le cuisinier effectue la préparation et la cuisson. par les méthodes appropriées. des repas et des accompagnements. s'assure de...