Entremets. préparation de différentes pâtes friables. le montage et les décorations des gâteaux et entremets. d'hygiène. de santé et sécurité au travail et autres...
Prendre connaissance des commandes a compléter et organiser son travail. peser les ingrédients. enfourner et défourner le produit. planifier et organiser les réserves de...
Entremets. préparation de différentes pâtes friables. le montage et les décorations des gâteaux et entremets. d'hygiène. de santé et sécurité au travail et autres...
Prendre connaissance des commandes a compléter et organiser son travail. peser les ingrédients. enfourner et défourner le produit. planifier et organiser les réserves de...
Manager et coordonner l'équipe boulanger et apprenti boulanger en vue de la réalisation des opérations de fabrication de pains. respecter et faire respecter les règles...
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