Sous-Chef
Seconder le chef de service . alimentation dans l'ensemble des facettes de la gestion du service. .contribuer . la pr.paration des repas. au maintien de l'ordre. de la salubrit.....
Seconder le chef de service . alimentation dans l'ensemble des facettes de la gestion du service. .contribuer . la pr.paration des repas. au maintien de l'ordre. de la salubrit.....
Responsable de coordonner les activit?s de la cuisine, d?l?guer la pr?paration d'aliments, commande des aliments, et diriger l'?quipe lors des soir?es d'ouverture..travail...
Quipe avec le chef cuisinier .pare et assaisonn. les viandes. les l.gumes. les desserts et les autres aliments . monte les assiettes selon les normes et les standards. ....