Cuisinier/cuisini?re
Le cuisinier doit ma.triser la pr.paration de base des sauces. potages et garnitures. ainsi qu'assurer la cuisson ad.quate des aliments. il doit r.tir et griller les poissons et...
Le cuisinier doit ma.triser la pr.paration de base des sauces. potages et garnitures. ainsi qu'assurer la cuisson ad.quate des aliments. il doit r.tir et griller les poissons et...
Nous avons 2 postes ? combler en cuisine. le 1er poste est de matin, horaire de travail de 5h00 ? 13h00 sur le quart du d?jeuner et la pr?paration de la mise en place du d?ner. le...
1er cuisinier sur la ligne de production le soir au cargo. pr.parer le menu et la mise en place du menu et calculer la quantit. de denr.es requises. aider . tenir l'inventaire...
Pr?voir les articles n?cessaires au bon d?roulement du service ; effectuer la mise en place du plan de travail avant le service; pr?parer, assaisonner et conditionner par des...