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1er cuisinier sur la ligne de production le soir au cargo. pr.parer le menu et la mise en place du menu et calculer la quantit. de denr.es requises. aider . tenir l'inventaire...
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Tablie par le chef.nements en banquet selon le bon de commande du chef..attitudes et comportement professionnels aptitudes pour le travail d..quipe. autonomie. dynamisme....
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