Le chef devra gérer une brigade de 5 à 7 employés. il devra effectuer plusieurs tâches dont participer à l'élaboration du menu. gérer l'inventaire. lunch de jour en...
Le chef de partie devra gérer environ 3 employés. il devra effectuer pluseurs poste dans la cuisine. lunch de jour. grillardin. gestion du poste de garde.mangé. il lui faudra...
Relevant des chefs de partie et du chef.en.place. dressage d'assiette. il devra assurer la propreté et la salubrité des lieux..ponctualité. être débrouillard. avoir une...
Relevant des chefs de partie et du chef.en.place. dressage d'assiette. il devra assurer la propreté et la salubrité des lieux..ponctualité. être débrouillard. avoir une...
Relevant des chefs de partie et du chef.avoir une énergie positive. être fiable et ponctuel...
Le cuisiner relèvera des chefs de partie et du chef de cuisine. dresser des assiettes et des entrées.en. diplôme en cuisine est un atout. bonne gestion du stress..
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