Cuisinier à la production froide
Planifier sa journée de travail de manière à atteindre les objectifs de production journalière / effectuer la coupe des légumes, la préparation et la présentation des repas...
Planifier sa journée de travail de manière à atteindre les objectifs de production journalière / effectuer la coupe des légumes, la préparation et la présentation des repas...
Préparer la nourriture en fonction des différents menus et des différents repas de la journée selon les assignations reçues / sortir les produits requis pour la journée et...
Effectuer la préparation de base pour certains plats / effectuer les déjeuners / aider au montage des plats tout en limitant les pertes / s'assurer d'une mise en place...
Pr?parer la nourriture en fonction des diff?rents menus et des diff?rents repas de la journ?e selon les assignations re?ues / sortir les produits requis pour la journ?e et...
Pr?parer la nourriture en fonction des diff?rents menus et des diff?rents repas de la journ?e selon les assignations re?ues / sortir les produits requis pour la journ?e et...
Effectuer la pr?paration de base pour certains plats / effectuer les d?jeuners / aider au montage des plats tout en limitant les pertes / s'assurer d'une mise en place efficace et...