Relevant du directeur général. le directeur ou la directrice des opérations aura pour fonction de planifier. superviser et contrôler le bon déroulement des opérations de...
En tant que directeur / directrice de la restauration. le service de chambre et les banquets. en tant que directeur . vous devez diriger et travailler avec l'.quipe de gestion...
Les chaudrons et les équipements de cuisine selon les standards établis et le temps requis . empiler et ranger les items nettoyés aux endroits assignés de manière organisée...
S de cette clientè.brer et des gens d&rsquo.rales /strong /p p sous la supervision du directeur de la restauration. diriger et contrô. du bar et des banquets.le des...
Élaborer les horaires et coordonner les activités quotidiennes. superviser et mobiliser les équipes de travail. superviser les activités en salle à manger ou lors...
Élaborer et réaliser des programmes. des produits et services pour les clients de l'entreprise . exercer le contrôler logistique des activités et surveiller leur mise en ...
/em /p ul li promouvoir nos installations et services.s en multipliant les initiatives commerciales et marketing .acquisition de groupes et congrè.parer des...
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Sous la supervision de la 1ière maître d'hôtel et en collaboration avec les gestionnaires des différents départements. diriger et contrôler les activités du restaurant. du...
Renseigner et conseiller les clients sur la composition des menus et sur les choix de vins et de boissons . prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au bar . le...
Etc. et participer au montage des assiettes . assister à la mise en place nécessaire au bon déroulement des différents services . vérifier la qualité et la fraîcheur des...
Assaisonner et conditionner selon les standards et le temps requis différents plats . petits déjeuners. etc. participer au montage des assiettes selon les normes et les...
Assaisonner et conditionner selon les standards et le temps requis différents plats . petits déjeuners. mets froids. etc. assister à la mise en place nécessaire au bon...
Renseigner et conseiller les invités sur la composition des menus du bistro ainsi que sur les choix de vins et de boissons . prendre les commandes et les transmettre à la...
Vérifier les données de leur réservation et les diriger à leur arrivée . promouvoir les services de l'établissement. les attraits touristiques et les différentes...
Accueillir les invités et leur assigner une place . remettre les menus aux clients et les informer au besoin . assister à la mise en place nécessaire au bon déroulement des...
Assaisonner et conditionner selon les standards et le temps requis différents plats . petits déjeuners. etc. participer au montage des assiettes selon les normes et les...
Coordonner les activités quotidiennes de la restauration tout en supervisant et en veillant à l'efficacité de l'équipe de travail . travailler de concert avec les autres...
Parer selon les standards et le temps requis les aliments de base tels que les l. etc. participer au montage des assiettes selon les normes et les m. des mets servis et en...
Assaisonner et conditionner selon les standards et le temps requis diff. petits d. etc. participer au montage des assiettes selon les normes et les m. des mets servis et en...
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