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Préparer selon les standards. les différents mets.bonne rapidité d'exécution et bon esprit d'équipe autonome.poste de jour du lundi au vendredi déjeuners et menus...
Travailler avec la direction pour élaborer des menus en fonction de l'image et des besoins. planifier les menus journaliers et d'en fixer les coûts. standardiser les recettes...
Sous l'autorité du directeur général. tenir et faire la rotation de l'inventaire des aliments. prendre note pour commandes. faire la vérification des factures d'achat des...
Assister les cuisiniers .paration des aliments .pluchage des fruits et l. la coupe du pain. la d.coupe des viandes etc.langer des ingr.dients. par exemple en utilisant des...
Parer selon les standards. les diff.menus du jour. et plats sur demande. la planification des menus journaliers et aide . la planification des horaires. qui a un bon sens de l....
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