Personne qui évalue l'état nutritionnel. détermine et assure la mise en œuvre d'une stratégie d'intervention visant à adapter l'alimentation en fonction des besoins pour...
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Personne qui prépare. assaisonne. cuit et portionne les aliments. s'assure de l'utilisation optimum des denrées. elle peut être appelée à tenir à jour la liste des réserves...
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Personne qui assume la responsabilité d'un ensemble de soins infirmiers en fonction des besoins bio.psychosociaux d'usagers ou de groupes de personnes qui lui sont confiés. elle...
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