Sous-Chef
chef.2353 sous la direction des chefs. faire de la production pour banquet. s'assurer de la propreté des lieux et des équipements et voir à ce que toutes tâches...
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Ca/chef.2340 tâches principales . ouvre la cuisine en démarrant des équipements tels que le four. réchaud.effectue la mise en place de repas .confection des menus.prépare...
Planifier et gérer l'inventaire. ainsi que les commandes nécessaires en fonction du menu cyclique planifié. coordonner les horaires avec la direction en fonction de...