Responsable de l'alimentation en service de garde à Gatineau, Québec
"7514476 canada inc" est à la recherche de "1" poste(s) pour "Responsable de l'alimentation en service de garde".
Sous la responsabilité de la directrice d'installation, la responsable de l'alimentation prépare les repas et les collations des menus qu'il ou elle a préalablement établi en respectant le guide alimentaire Canadien, réceptionne les commandes et entrepose adéquatement les aliments, nettoie et entretient les équipements et les lieux de travail. De plus, il ou elle développe une collaboration de proximité avec le personnel du service de garde. Il ou elle participe au développement de la qualité de service au sein de la garderie.
Description de tâches
1) Préparer des repas et des collations :
? Organiser sa journée de travail et faire la mise en place
? Apprêter les aliments et réaliser les recettes respectant le guide alimentaire Canadien
? Standardiser les recettes
? Distribuer les repas et les collations
? Participer activement à toute activité en lien avec l'alimentation
2) Recevoir et entreposer les aliments :
? Discuter avec les fournisseurs et passer les commandes
? Réceptionner et entreposer adéquatement les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d'hygiène, de salubrité et de conservation des aliments
3) Nettoyer et entretenir les équipements et les lieux de travail :
? Entretenir les équipements selon la liste établie
? Superviser les tâches de la préposée à la cuisine
? S'assurer de l'hygiène des lieux
4) Réviser les menus :
? Réviser les menus d'hiver et d'été
? Proposer des menus spécifiques pour les journées à thème (Halloween, Noël, …)
S'assurer de la santé et de la sécurité alimentaire :
? Réviser la politique de gestion des allergies
? S'assurer de tenir un registre des allergies et intolérances alimentaires
? Offrir un repas adapté aux personnes allergiques (enfant ou adulte)
5) Accomplir toute autre tâche connexe
Exigences du poste
Formation en cuisine d'établissement, en gestion alimentaire ou équivalent
Expérience en cuisine (indispensable)
Expérience en garderie (un atout)
Formation (Gestionnaire) en hygiène et salubrité alimentaire exigée par le MAPAQ
Cours de premiers soins à jour
N'avoir aucun empêchement judiciaire en lien avec l'emploi
Cette offre d’emploi de salaire minimal « 20.04$ - Horaire » est de type "Temps plein (travail hybride)", de plus, le(s) candidat(s) recherchés doit parler « Français parlé - Moyen ».
Concernant les autres caractéristiques de cet emploi "Responsable de l'alimentation en service de garde" de l’entreprise « 7514476 canada inc », citons aussi que l’horaire est de « 35.00 » avec une disponibilité « Semaine » et que la date de début d’emploi est « 2024-03-04 ».
Pour ceux que cela intéresse cette offre, voici plus d’infos sur l’employeur "7514476 canada inc" et comment le contacter:
Nous sommes une garderie privée SUBVENTIONNÉE de 57 enfants de 0-5 ans.
de 0-36 mois nous apprenons les bases de la vie telles que la politesse, l'autonomie, le respect, dans le jeu.
Nos éducatrices forment une remarquable équipe de personnes dévouées et talentueuses. elles ont une formation et de la passion dans leurs domaines d'expertises, ce qui confère enthousiasme et amour pour nos petits amis.
nous sommes un service de garde qui offre une liberté d'action à nos membres du personnel. Une garderie qui essaie de facilité la conciliation famille-travail au meilleur de ses capacités
nous sommes à la recherche d'une personne résident au Canada, possédant son permis de travail, donc pouvant commencer à travailler immédiatement svp
merci
Voici l’adresse du lieu de travail: « 39 Boulevard Saint-Joseph, Gatineau, Québec, Canada, J8Y3V9 »
La personne à contacter est : « Aurélie Jolivet »