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Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise à Causapscal, Québec


"Auberge la coulée douce" est à la recherche de "2" poste(s) pour "Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise".

L'offre d'emploi recherchée consiste à ce qui suit:
  • Optimiser, accompagner et orienter les efforts quotidiens de l'équipe afin d'offrir un service de qualité
  • Agir à titre de mentor et de coach auprès des membres de son équipe afin de développer l'autonomie
  • Élaborer des recettes au goût du jour et en lien avec les spécialités du restaurant;
  • S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service 
  • Superviser l'ensemble des activités de la cuisine en veillant à la propreté, à la bonne manipulation des appareils et des aliments et au respect des normes de qualité, de fraîcheur des aliments et de standardisation des plats;
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de travail et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail;

Possibilité d'être loger

Cette offre d’emploi de salaire minimal « 20.00$ - Horaire » est de type "Temps plein", de plus, le(s) candidat(s) recherchés doit parler « Français parlé et écrit - Faible ».

Concernant les autres caractéristiques de cet emploi "Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise" de l’entreprise « Auberge la coulée douce », citons aussi que l’horaire est de « 40.00 » avec une disponibilité « Semaine, Fin de semaine » et que la date de début d’emploi est « 2023-10-25 ».

Pour ceux que cela intéresse cette offre, voici plus d’infos sur l’employeur "Auberge la coulée douce" et comment le contacter:

Établissement hôtelier, implanté depuis 1984 à Causapscal, dans la Vallée de la Matapédia. L'auberge La Coulée Douce abrite sous son toit 8 chambres, 5 chalets et un restaurant de plus d'une soixantaine d'assises. 

Voici l’adresse du lieu de travail: « 21 Rue Boudreau, Causapscal, Québec, Canada, G0J1J0 »

La personne à contacter est : « Julie Ménard »