Aide-cuisinier/aide-cuisinière à Montréal, Québec
"Vege kwizinn inc." est à la recherche de "1" poste(s) pour "Aide-cuisinier/aide-cuisinière".
Description de l'emploi:
Rechercher et teste de nouvelles idées de menu. Planifier les menus, assurer la qualité des aliments et le contrôle des portions. Cuisiner des repas précommandés. Faire des jus naturels. Capacité à préparer des sauces et marinades. Planifier et diriger les activités de préparation et de cuisson des aliments. Responsable de l'entretien de la cuisine de la propreté et de l'assainissement ainsi que du strict respect des normes de préparation des aliments en toute sécurité. Capacite de se pencher, de soulever des objets assez lourds (de 15kg a 23kg et plus) de se tenir debout, de se baisser pendant de longues périodes et de travailler de longues heures. Assister a la commande en-ligne ou en présentiel. Achat de provisions pour le service traiteur. Assister a des festivals et a tous les engagements public. Servir des plats prépares. Cuisiner lors de festival et d'engagements public. Maintenir des contrôles appropries des stocks de nourriture et de fournitures.
Conditions:
Expérience dans la cuisine de plats et de desserts d'Afrique de l'Ouest et des Caraïbes et dans la fabrication de boissons naturelles. Expérience de cuisiner pour de grands évènements. Connaissance des ingrédients d'Afrique et des caraïbes, des épices. Connaitre les équipements de cuisine professionnels, Compréhension des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène. Expérience de travail dans la préparation d'ingrédients. Flexible pour travailler et disponible a tout moment, y compris le jour, les weeken-ends, tard le soir et les jours fériés.
Cette offre d’emploi de salaire minimal « 15.25$ - Horaire » est de type "Temps plein", de plus, le(s) candidat(s) recherchés doit parler « Français parlé et écrit - Faible - Anglais parlé et écrit - Moyen ».
Concernant les autres caractéristiques de cet emploi "Aide-cuisinier/aide-cuisinière" de l’entreprise « Vege kwizinn inc. », citons aussi que l’horaire est de « 40.00 » avec une disponibilité « Semaine, Fin de semaine » et que la date de début d’emploi est « 2024-01-01 ».
Pour ceux que cela intéresse cette offre, voici plus d’infos sur l’employeur "Vege kwizinn inc." et comment le contacter:
Végé Kwizinn est un service traiteur végétalien afro-caribéen à Montréal depuis 2021. Nous offrons des plans de repas de 3 a 5 jours, nous offrons aussi nos mets a des évènements et a des fêtes privés. Tous nos mets sont préparé dans une cuisine de restauration.
Voici l’adresse du lieu de travail: « 10294 Boulevard Saint-Laurent, Montréal, Québec, Canada, H3L2N8 »
La personne à contacter est : « Luce-Yole Toussaint »