Cuisinier(ère) - shawinigan à Shawinigan, Québec
"Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la mauricie-et-du-centre-du-québec" est à la recherche de "2" poste(s) pour "Cuisinier(ère) - shawinigan".
Le CIUSSS MCQ est une équipe de plus de 23 000 êtres humains uniques qui collaborent ensemble pour améliorer la santé et le bien-être des gens. Tu es travaillant, énergique et tu aimes travailler en équipe' Nous recherchons présentement des cuisiniers pour travailler dans nos cuisines et cafétérias
Pour occuper cet emploi, tu dois être disponible de jour et de soir ainsi qu'une fin de semaine sur deux.
En tant que cuisinier, tu auras à :
- Préparer, assaisonner, cuire et proportionner les aliments tout en t'assurant de l'utilisation optimum des denrées;
- Tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires;
- Collaborer à l'élaboration des menus offerts à l'établissement avec des personnes ressources assignées à cette fin;
- Approvisionner la cuisine de l'établissement en denrées alimentaires chez les fournisseurs et effectuer les réquisitions d'achats nécessaires;
- Adapter les différentes recettes pour les rendre standard;
- S'assurer de la qualité des aliments préparés et de la présentation attrayante des plats;
- S'assurer que les surplus de production alimentaire sont récupérés et rangés;
- S'assurer du maintien des conditions de propreté et d'hygiène s'appliquant dans la cuisine;
- S'assurer du bon fonctionnement des équipements.
- Ce travail demande d'être en bonne forme physique, car il s'agit d'un emploi qui s'effectue debout et qui demande d'être en mesure de lever des charges.
Ce que tu dois avoir:
- Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine ;
- Respecter les normes d'hygiène et de salubrité de la MAPAQ.
Conditions de travail :
- Un régime de retraite;
- Des assurances collectives;
- 4 semaines de vacances annuelles payées après 1 an de service;
- 13 congés fériés payés par année ou des bénéfices marginaux;
- 9,6 jours de maladies payés par année ou des bénéfices marginaux;
- Entreprise en santé;
- Des cuisines avec des fenêtres et de l'air climatisée.
Cette offre d’emploi de salaire minimal « 26.57$ - Horaire » est de type "Temps partiel", de plus, le(s) candidat(s) recherchés doit parler « Français parlé - Élevé ».
Concernant les autres caractéristiques de cet emploi "Cuisinier(ère) - shawinigan" de l’entreprise « Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la mauricie-et-du-centre-du-québec », citons aussi que l’horaire est de « 35.00 » avec une disponibilité « Semaine, Fin de semaine » et que la date de début d’emploi est « 2023-09-29 ».
Pour ceux que cela intéresse cette offre, voici plus d’infos sur l’employeur "Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la mauricie-et-du-centre-du-québec" et comment le contacter:
Le CIUSSS MCQ, créé au 1er avril 2015, est issu des 12 établissements publics de santé et de services sociaux de cette région sociosanitaire.
Il a la responsabilité d'assurer une intégration des soins et services offerts à la population de son réseau territorial. Il veille à l'organisation des services et à leur complémentarité dans le cadre de ses différentes missions (CH, CLSC, CHSLD, centre de protection de l'enfance et de la jeunesse, centres de réadaptation, santé publique), et ce, en fonction des besoins de sa population et de ses réalités territoriales.
Voici l’adresse du lieu de travail: « 243 1re rue de la Pointe, Shawinigan, Québec, Canada, G9N1K2 »
La personne à contacter est : « CIUSSS MCQ »